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FROMAGERIE DE HYELZAS LE FEDOU

Alimentation ,  Crèmerie ,  Commerce et service à Hures-la-parade

  • Notre Fromagerie est située sur le Causse Méjean, en Lozère, classé au patrimoine de l’UNESCO. Dans le petit village de Hyelzas, 60 habitants, en plein renouveau. A 15 minutes de Meyrueis, 1 heure de Mende et de Millau.

    A Hyelzas nous fabriquons des fromages au lait de brebis (à ne pas confondre avec les chèvres des Cévènnes voisines). Notre gamme de 20 fromages traditionnels s’étend des pâtes pressées aux pâtes molles (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle,...
    Notre Fromagerie est située sur le Causse Méjean, en Lozère, classé au patrimoine de l’UNESCO. Dans le petit village de Hyelzas, 60 habitants, en plein renouveau. A 15 minutes de Meyrueis, 1 heure de Mende et de Millau.

    A Hyelzas nous fabriquons des fromages au lait de brebis (à ne pas confondre avec les chèvres des Cévènnes voisines). Notre gamme de 20 fromages traditionnels s’étend des pâtes pressées aux pâtes molles (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Brousse…).

    Vous pourrez les déguster sur place avec d’autres produits du terroir, nous les commander ou les retrouver chez votre crémier.

    Nous vous accueillerons dans notre magasin « Gousta » perchée au dessus des Gorges de la Jonte.
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
Ouvertures
  • Du 1 septembre 2021
    au 30 septembre 2021
  • Du 1 octobre 2021
    au 30 novembre 2021
  • Lundi
    11:30
    18:30
  • Mardi
    11:30
    18:30
  • Mercredi
    11:30
    18:30
  • Jeudi
    11:30
    18:30
  • Vendredi
    11:30
    18:30
  • Samedi
    11:30
    18:30
  • Dimanche
    11:30
    18:30
  • Lundi
    12:30
    18:00
  • Mardi
    12:30
    18:00
  • Mercredi
    12:30
    18:00
  • Jeudi
    12:30
    18:00
  • Vendredi
    12:30
    18:00
  • Samedi
    12:30
    18:00
  • Dimanche
    12:30
    18:00