LE FERMIER GOURMAND

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Lieu-dit Lausselenq, 48340 Saint-Pierre-de-Nogaret

Le Fermier Gourmand - Article — ©fermier gourmand

Sortie des brebis Daballade (48) — ©fermier gourmand

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Au sein d'une ferme familiale, le Gaec de Nogardel, Fabien, Nicolas, Gorges et Emmanuel élèvent des vaches laitières en bio et des brebis laitières (AOP Roquefort ). Ils ont également un troupeau de vaches allaitantes. La ferme est située à Nogardel sur les contreforts de l'Aubrac. Le Fermier Gourmand (Fabien et sa compagne Clémence) produit des crèmes glacées au lait de brebis et au lait de vache en pot et en bac (individuel, 500 ml et 1L), lait en bouteille, desserts lactés... Desserts glacés pour les fêtes et sur réservation. Ouverture : découverte de la traite le soir vers 17h30 toute l'année. Réservation par téléphone.