Coopérative Jeune Montagne

COOPERATIVE JEUNE MONTAGNE

à Laguiole

  • Fondée en 1960 au coeur du plateau de l'Aubrac, la Coopérative Fromagère Jeune Montagne vous propose de découvrir les coulisses de la fabrication du Laguiole AOP et de son aligot de l'Aubrac.
    Le matin, les fromagers fabriquent la tome fraîche de l'Aubrac et le Laguiole AOP.
    Salle de projection : un film vous raconte la passion des producteurs pour leur métier et l'histoire d'une filière ancrée dans son territoire.
    Galeries vitrées: observez les ateliers de fabrication de la tome fraîche...
    Fondée en 1960 au coeur du plateau de l'Aubrac, la Coopérative Fromagère Jeune Montagne vous propose de découvrir les coulisses de la fabrication du Laguiole AOP et de son aligot de l'Aubrac.
    Le matin, les fromagers fabriquent la tome fraîche de l'Aubrac et le Laguiole AOP.
    Salle de projection : un film vous raconte la passion des producteurs pour leur métier et l'histoire d'une filière ancrée dans son territoire.
    Galeries vitrées: observez les ateliers de fabrication de la tome fraîche d'Aubrac et du Laguiole AOP, ainsi qu'une de nos caves d'affinage.
    Dégustation : éveillez vos papilles aux différents affinages de Laguiole AOP.
    Boutique : l'occasion d’emporter chez vous toutes les spécialités fromagères de la Coopérative fabriquées avec du lait cru et entier des vaches Simmental et Aubrac.
    Visites de fermes : pendant les vacances scolaires, venez à la rencontre des producteurs Jeune Montagne, dont la Ferme du Teil. Un moment d'échange qui se termine par un goûter gourmand !
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Tarifs
  • Adulte
  • Enfant