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ROQUEFORT GABRIEL COULET

à Roquefort Sur Soulzon, Roquefort-sur-Soulzon
Gratuit
  • Les caves d’affinage du Roquefort Gabriel Coulet, maison familiale depuis 1872, vous ouvrent leurs portes. Venez déguster le Roquefort « La Petite Cave de Gabriel Coulet", cinq fois Médaillé d’OR au Concours Général Agricole de Paris.

    La visite est ludique et se fait au rythme de chacun. On visionne d'abord un film sur les étapes de la fabrication, de la collecte du lait jusqu'à l'affinage du produit fini. On descend ensuite d'un étage supplémentaire jusqu'à la cave où le fondateur a...
    Les caves d’affinage du Roquefort Gabriel Coulet, maison familiale depuis 1872, vous ouvrent leurs portes. Venez déguster le Roquefort « La Petite Cave de Gabriel Coulet", cinq fois Médaillé d’OR au Concours Général Agricole de Paris.

    La visite est ludique et se fait au rythme de chacun. On visionne d'abord un film sur les étapes de la fabrication, de la collecte du lait jusqu'à l'affinage du produit fini. On descend ensuite d'un étage supplémentaire jusqu'à la cave où le fondateur a démarré son activité. C'est ici que l'on découvrira les traditionnelles "fleurines" qui naturellement, faisaient prospérer la noble moisissure. On progresse en lisant des panneaux explicatifs et en découvrant des outils et objets "d'époque".

    La visite se termine par une dégustation de divers fromages et par la découverte de produits moins connus et excellents.

    La boutique vous propose bien sûr toute sa gamme de fromages et des produits régionaux et artisanaux.
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
    • Espagnol
Prestations
  • Services
    • Animaux acceptés
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Tarifs
  • Gratuit
  • Adulte
    Gratuit
  • Enfant
    Gratuit
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2023
    au 31 mars 2023
  • Du 1 avril 2023
    au 31 décembre 2023
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    09:30 - 12:30
    13:30 - 17:30
  • Mercredi
    09:30 - 12:30
    13:30 - 17:30
  • Jeudi
    09:30 - 12:30
    13:30 - 17:30
  • Vendredi
    09:30 - 12:30
    13:30 - 17:30
  • Samedi
    09:30 - 12:30
    13:30 - 17:30
  • Dimanche
    09:30 - 12:30
    13:30 - 17:30
  • Ouvert