Découvrez les savoirs-faire et traditions des Grands Causses
Depuis la nuit des temps, les hommes pratiquent ici l’agropastoralisme, et c’est autour de l’élevage ovin que s’est développée l’architecture caussenarde si typique et attachante. Sur le chemin on peut admirer les splendides fermes coiffées de lauzes ; celles-ci sont les témoins, parfois plusieurs fois centenaires, de l’adaptation des hommes à cette terre hostile. Ce mode de vie particulier nous est conté à la Ferme Caussenarde d’Autrefois, écomusée situé sur le Causse Méjean, qui met en perspective l’agropastoralisme d’hier et d’aujourd’hui.
Des moulins sur les Grands Causses
Imaginez-vous que malgré les rudes conditions de vie sur les Grands Causses, la population va jusqu’au XIXème siècle croître ?! Les hommes useront alors d’ingéniosité afin de subvenir à leurs besoins : ainsi, de nombreux moulins à vent seront construits au XVIIème et XVIIIème siècle sur le Causse Méjean, dont le fameux Moulin de la Borie, aujourd’hui complètement restauré, remis en état de fonctionnement et visitable.
FERME CAUSSENARDE D'AUTREFOIS
MUSÉE
Plus qu'une visite, la Ferme Caussenarde d'Autrefois, c'est avant tout une aventure intergénérationnelle à vivre en famille, en couple ou en tribu. Les plus jeunes apprécieront de partager avec les adultes le jeu de piste, des jeux traditionnels d'autrefois (course en sac, tir à la corde, jeu de quilles ...) et à certaines périodes de l'année la présence des lapins, des poules et des brebis. Les adultes découvriront à quel point nous avons des choses à apprendre de nos ancêtres. Ce monde est aux antipodes du quotidien d'aujourd'hui, une vie de labeur avec peu de distractions mais beaucoup d'authenticité et dans laquelle les économies d'eau, d'électricité, le réemploi et la réparation des objets étaient de mise au quotidien. Les seniors auront plaisir à revivre ici les souvenirs des vacances chez Tonton ou des dimanches chez Mémé et à les raconter aux plus jeunes. Partageons un moment à la Ferme Caussenarde d'Autrefois et plus que jamais Cultivons l'Essentiel !
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