LA FERME DU TEIL

Commerce et service à Saint-Germain-du-Teil

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  • La ferme du Teil vous fait découvrir son Laguiole AOP fermier au lait cru et entier!
    Elle vous convie à visiter sa ferme, un moment d'échange et de convivialité à la rencontre de ses vaches et de sa filière AOP ancrée sur le territoire de l'Aubrac. Un goûter gourmand éveillera vos papilles à la dégustation de son Laguiole fermier ainsi qu'aux spécialités de la coopérative Jeune Montagne.
    En effet, la ferme du Teil fait parti de ce réseau, une coopérative animée depuis 1960 par l'ambition de dynamiser un territoire et de sauvegarder ses traditions fromagères. Elle reproduit les recettes héritées des buronniers de l'Aubrac avec le lait cru et entier de ses vaches Simmental et Aubrac récolté dans 76 fermes.
    Une belle histoire à découvrir en aval grâce à la visite de la coopérative à Laguiole qui vous emmène dans les coulisses de la fabrication du Laguiole AOP et de l'aligot de l'Aubrac.
  • Langues parlées
    • Français
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année