LE FOURNIL MALENAIS

Alimentation
Boulangerie
Commerce-vente
Epicerie

100 Route de La Canourgue, 48210 La Malène

20190628-100306 — ©OT Gorges du tarn Causses Cevennes

pain-sur-presentoir-2 — ©le fournil Malénais

défournement à l'aube — ©Pierre Emmanuel Marit

20190628-100327 — ©OT Gorges du tarn Causses Cevennes

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Ouvert toute l'année : pain, pains spéciaux au levain, (3 trophées Lozère Gourmande 2024/2025) avec notamment la farine du moulin à vent de la Borie, viennoiseries pur beurre, large choix de sandwichs, tarte aux noix, biscuits, fouaces, brioches, rissoles, flaunes, spécialités à base de noix (finaliste Lozère Gourmande 2024/2025) de farine de châtaignes des Cévennes ,et gâteaux à la broche.
Nous privilégions l'approvisionnement de nos matières premières en circuit court, dans le département ou limitrophe.
Nous vendons épicerie, presse quotidienne française, gaz, produits régionaux.
Livraisons de pain possible tous les jours entre avril et septembre pour les professionnels (campings, hôtels, restaurants, colonies de vacances) dans la vallée entre la Malène et le village du Rozier. Distributeur de pain au Rozier et à La Parade (causse Méjean) toute l'année.