Depuis plus de 30 ans, notre famille produit des fromages fermiers, d'une grande qualité, au lait cru de brebis. Ceci s'explique par une très grande rigueur dans toutes les étapes de la fabrication et de l'affinage. Notre ferme élabore 5 fromages au lait cru de brebis. Ils sont tous issus des traditions fromagères locales.
Nos productions : le Pitchounet, la Tomme des Grands Causses, le Bleu de Sévérac , la Recuite des Grands Causses.
Le 22 juillet et le 18 août 2021, ne manquez pas notre repas à la ferme !
Sur réservation.
Nos productions : le Pitchounet, la Tomme des Grands Causses, le Bleu de Sévérac , la Recuite des Grands Causses.
Le 22 juillet et le 18 août 2021, ne manquez pas notre repas à la ferme !
Sur réservation.
